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D♡ムール貝♡

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好物の一つ
ムール貝マリニエールです~♡

久しぶりに魚屋の店頭に並んでいたムール貝
たまにデパートでパエリア用?っぽく5、6こ入って
パック売りされたりしましたがココの所全然見かけていなかったのが
バラ売りしてました!

「20こ下さい」

それでも足りないかもしれない・・・

去年も色々探して角上魚類なんかも行ったり
相変わらず卸売りのぞいたりしてましたが
冷凍したパーナ貝だったりでがっかり・・・
冷凍ならスペインやカナダ産の物が何だか良さそうだなと
ポチッとしそうになった時期も~~~

生じゃなきゃ!
例年ならば気仙沼産のムール貝を食べてるのですが
復興し始めたといえムール貝なんて所詮他の魚介類に比べたら
一般的じゃないし華もないものね・・・

私が買ったムールさんは愛知県産でございました。
若干小ぶりではありましたが初ムールさんに満足です。

IMG_4262_convert_20120126103216.jpg

やっぱりバケットと食べたいので
最近人気と噂の近所のパン屋さんへ
人気?私が行く時はお客さん居ないけど
狭い店内にパンも少ない・・
これはもしや売り切れ状態だったのか?
バケットは朝でも無いし夕方でもいつも無いから
昼過ぎに行ったら無事購入できました。

息子「カラスガイでしょー」
母 「全然ちがーう種類なの!ムラサキイガイなのだー!」 

IMG_4256_convert_20120126103310.jpg

全粒粉っぽい茶色生地がもっちり外はカリッと
ムールさんのスープを吸い込んで♡お♡い♡し♡い♡
でもちょっと塩分有り過ぎのムールさんだったので
スープ残っちゃった・・もったいなーい

一緒に食べたスナップエンドウのペペロンチーノが
すっごく甘く感じました。

IMG_4257_convert_20120126103244.jpg

まぁそんな美味しい日でしたが
父メール「お客さんと食事」
残念ね~


早く気仙沼産のムール貝食べたいよ~
頑張れ!!

ムール貝    疲労回復

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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

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Secre

No title

人生いままで「食べたいものリスト」に、ムール貝、入ったことなかった・・・。

そんなに、美味しいのですか~^^;?!!!

ちょっと、魅かれる・・・けど、あわびとか、苦手な私は・・無理かな。

でも、ここで見ると、美味しそうなのよね~♪

No title

そらきりんさん。
貝類はそれぞれ個性強いですからね~・・
美味しいんですけどね~
まずはパエリアにのっかってるのでチャレンジ!!

No title

三陸の新ワカメ、食べました。
がんばれ東北!ですね。
人気店だけあって、おいしそうなパン☆
お店が色々あって、いいなぁ。

No title

らいむさん。
翌日同じスーパーで広島産のムール貝が100円高く売っていました。
一回り大きくてくやし~~~
我冷蔵庫にはギリ震災直前のいわきのワカメが有ります。
貰い物ですが美味しいよ~~

No title

ムール貝、最近食べていないなー。
そう、やぱりバゲットと一緒に食べたいですね。
旦那さん、残念だったけど、
その分、大吾坊ちゃん、たくさん食べれたのでは 笑。

No title

最近更新されてないけど・げんきですか?
今インフルはやってるから・・・・
家は・下の子が39度7ぶまであがり自己最高記録だしました
私は・初めてなりました・・・でも熱が出ないやつで今年おおいらしい
今日で二日目薬飲んでだいぶ楽になりました
みんなから隔離してるけど移りそう・・・

No title

きー。 さん
お返事遅くなりました・・・
家族がぐるりと体調崩してPC電源久々にONしました。



名無しさん。
ダメですインフルじゃないけど色々体調不良です・・・
私は今週から復帰
息子はイマイチ保健室通いですわ
Dプロフィール

fummy

Author:fummy
NPO日本食育インストラクター
国際薬膳食育師3級
薬膳マイスター

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