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D栗のパンとケーキ

ぱん3_convert_20111014114741

栗拾いの栗は全部茹でました。

くり1_convert_20111014114541 くり2_convert_20111014114603

一晩置いた栗から、もにょらもにょら・・・
穴あきを排除してからぜ~んぶ茹でて剥いて
キレイな美味しい栗は半分くらいに減りました・・・・

穫れたて栗を生でお裾分けした友人には悪いけど
翌日以降はこの茹で栗を使って調理したおすそ分けにしました。

朝から卸売りに卵を買いに行って
バター、小麦粉、米粉、三温糖、塩、飾りでメープルシュガー
焼き上がるとこんな感じ、あ~良い香り~~♡

帰宅した息子が「クッキー?」
NoNo ケーキです。

IMG_3635_convert_20111013085647.jpg

粗熱が取れたら一緒におやつにしましょう

パウンド_convert_20111014114818

 栗の塩ケーキ完成です。

 栗7_convert_20111013085729

もう1品
今度は栗のパン

ぱん1_convert_20111014114629 ぱん2_convert_20111014114649

それと小さく丸めたおやつパンも焼き上がりました~
(相変わらず成型は・・・な私)


くり    足腰が疲れやすい 血管の老化防止


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テーマ : 手作り
ジャンル : 育児

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Secre

No title

家もやっとオーブン買ったのでちょっと前までパン作ったりパウンドケーキやってみたりしたけど
栗が入ると贅沢な感じだね
今度やってみよう!

No title

エンコさん。
パウンドケーキは混ぜるだけで美味しいから
私もたまに作るんだよね。

No title

粉もの好きにはたまらない!
おいしそう(^o^)

栗って足腰の疲れやすい人にいいの?
やったー!
今夜はモンブランを食べるのじゃ(^o^)

No title

サトーナツさん。
米粉も入れたのしっとり感増量でした。

そうそう栗は血流促進効果、疲労回復効果もあるので
是非取り入れて下さいね。

No title

こんにちは^^
私・・栗がめちゃめちゃ大好きなんです!
だからこのケーキもパンも本当においしそう~。
栗の塩ケーキっていうのが
また興味津々~!!食べたいなぁ・・。

No title

ふくともさん。
ありがとうございます!
ふくもとさんの方がいつも美味しそうじゃないですか~~~☆
私も久々にケーキ焼いて楽しかったので
また作っちゃお。
Dプロフィール

fummy

Author:fummy
NPO日本食育インストラクター
国際薬膳食育師3級
薬膳マイスター

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